建达馒头机特点: 曲阜建达馒头机厂家是一家集研发、设计、生产、销售为一体的企业,建达馒头机厂家主打产品为圆馒头机,全自动馒头机,馒头成型机,也有圆馒头成型机,馒头成型机,全自动馒头成型机十几个品种。 馒头是我国的传统面食,把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。在江南地区,一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子,而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。 建达馒头机优势分析: 1、馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用无毒不锈钢材料,解决了锈蚀的问题,提高了卫生条件,符合食品卫生标准。 2、本机在于干面盒下面加装了可调干面粉流量的活动插板,配备新工艺成型辊,采用原料和独特方法制造,具有超常性能,的不粘性能,不粘面料,所以馒头成型完整、光洁。避免了因面粉干湿度和天气等原因造成的馒头配坯粗糙、粘成型辊,往成型辊上手工撒面的烦恼,从而减少了劳动强度,提高了馒头的质量。每次工作完毕,完全不用清理面辊。 3、供面部位采用了三个不锈钢绞龙送面,解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。酸、碱、盐对表面无任何腐蚀。
建达牌自动馒头机特点:
自动馒头机采用对辊结构,外形美观,操作方便。馒头机接触面团部分采用不锈钢或铝合金,干净卫生、不生锈。外表采用抗老化喷塑处理,不变色、不脱落成型好。自动馒头机成形的馒头坯润滑、计量准确,蒸熟后口感筋道,深受消费者喜爱,并被广泛适用于食品厂、机关、矿业、学校食堂等单位。
建达牌自动馒头机性能:
自动馒头机采用材料制作,质量稳定。结构设计合理,外型整齐美观,内部结构精巧;并设有高品质微调系统,定量准确;进面系统运行畅顺,不易发生故障。建达牌自动馒头机占地面积小,操作简单,所制的馒头大小均匀,质量,表面光滑细腻,入口喷香。
蒸馒头样知生熟
蒸馒头判断生熟有以下几种方法:
(1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟;
(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟;
(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
暄松的馒头